網友回答：
翻炒出香味后加入香干塊后繼續炒，輔料：姜蒜適量、小米椒2個、生抽2勺、料酒2勺、油鹽適量，表面上撒些小米椒點綴即可，青椒變色后最后加入鹽等調料。臘肉炒香干的做法，再加入少許水煮上三分鐘，放入鍋中蒸上十分鐘。加入少許油煸炒，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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