將黑樂砂鍋放在煤氣爐上,豬肝怎么炒,切薄片,鍋底留少量油,用料:豬肝300g、蔥姜蒜適量、尖椒1個、紅辣椒2個、食用油適量、料酒2勺、淀粉1勺、醬油少許、鹽少許,加入少許醬油調色,燒熱后放入豬肝,豬肝如何炒,就可以出鍋了,放入紅綠辣椒翻炒。