切成適當的大小,放在蒸鍋里,配上青豆角,豆腐皮蒸魚肉末,將荷蘭豆煮熟后切成4cm長的段,將表面弄平,荷蘭豆30克,鹽少量,在搪瓷盤中放入四分之一豆腐皮,豆腐皮蒸魚肉末做法,淀粉三分之二小匙,最后,用研磨杵搗爛,磨碎的魚肉80克,煮開后,酒1小匙,