網友回答：
蒜去皮切片備用，酸筍炒鴨肉的做法，紅尖椒切小段，鴨肉表面微金黃，鴨子剁塊焯水后洗凈備用，翻炒均勻，15分鐘后湯汁收到比較少了，酸筍鴨做法，放入姜片和蒜片爆香，再調入1湯匙白糖。收濃汁即可出鍋裝盤食用，調入適量的生抽，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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