多加入新鮮的大蒜使菜的味道更好，還能有一種烤的香味，紅腸放入鍋直接干煎，煎至紅腸呈透明狀，哈爾濱紅腸如何做好吃，不放油就可以，尖椒一同翻炒，無須再加鹽，小訣竅：青辣椒兩個，哈爾濱紅腸怎么做好吃，雞精。