撈出控凈多余水分，土豆絲卷餅的美味做法，這個可以選擇放還是不放；然后翻面，將餅的另一邊刷上蒜蓉辣醬或者自己喜歡的醬；然后在流水下沖洗至水清澈，然后翻面關火，土豆絲卷餅的做法，然后放入土豆絲和彩椒翻炒，中型土豆一個、彩椒1/4個、蒜苗10根、蔥花少許、花椒粉少許、鹽少許、醋少許、面粉80克、清水240克、蔥花10克、雞蛋2個、天津蒜蓉辣醬（一點點辣味）、香菜2根、油辣子適量，然后將一個雞蛋直接打開在餅上；然后放入蔥末拌勻，順著餅邊淋少許油，這個也可以選擇放還是不放；平底鍋燒微熱放少許油轉動鍋柄，炒鍋燒熱放入