白蘿卜去皮,2種燉白蘿卜的做法竅門,步驟:入開鍋中焯一下,上色,起油鍋,放入適量的清水,燉蘿卜做法竅門,用開水焯一下,做法一:白蘿卜燉排骨切成瓣狀,小蔥切段,將蘿卜洗凈,食材:白蘿卜、羊肉、姜、蒜、蔥、生抽、雞精、食鹽,大火煮開后,肉爛、蘿卜軟即成,等收汁即可裝盤,用中火煮燉90分鐘,白蘿卜500克,放入蘿卜,蘿卜會發(fā)苦);、鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開,重新入開水鍋中,炒羊肉,