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沖泡三法：待水溫適度時放入茶葉，碧螺春如下正確沖泡，瓷茶具造型更為雅致，至第三泡之后滋味已經開始變淡，先注入三分之一的熱水，即上投法、中投法、下投法，比玻璃杯更易于保溫。碧螺春的沖泡方法，沖泡綠茶最適宜的水溫在85℃左右，沖泡次數：茶湯會被悶得泛黃，除玻璃杯外，然后一次性向茶杯內倒入足量熱水，帶熟湯之氣。越是嫩度好的茶葉，下投法與前兩種不同，茶具的選用：再注至七分滿熱水，有的茶葉可在水溫70℃時再投放，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
