燒開加鹽，加入鹽料酒腌制10分鐘，魚段沾滿蛋液，紅燒鱈魚的做法，下入炸好的魚段，炸至金黃撈出。爆香蔥姜蒜、八角，輔料：雞蛋1個。把魚去膛去鱗洗凈，冷鮮鱈魚怎么做，