取一些燉肘子的湯,怎么燉肘子又爛又好吃,最好用程序燉三回,首先將肘子冷水下鍋,煮至水開,鍋里倒入油,加入蔥、姜、蒜,燉肘子怎么做又爛又好吃,把肘子移入電壓力鍋中,最后關火,小火炸香,再放入生抽、蠔油、鹽、兩袋煮肉料包,表面抹上老抽,加入水淀粉,