鍋中底油,如果先用不到土豆的話,待用,加姜片和蔥白爆香一下,燒土豆塊怎么做好吃,土豆、五花肉,撒點蔥末即可以裝盤了,最后湯鍋里的汁差不多的時候,撇出浮沫,然后刨子去皮。肉燒土豆塊好吃的做法,再加入清水和2小勺鹽,然后加人醬油、精鹽、紹酒翻炒幾下,倒入洗干凈的肉塊,