雞蛋可以1到2個，山藥餅的做法，這個根據(jù)手感可以逐量添加，蛋，扒開看，開始泛黃，就成功了，山藥餅怎么做不會硬，面團檊成餅，食材：山藥2根、雞蛋1個、面粉若干、椰糖2勺、酵母粉若干、椰子油2勺、普通面粉若干，加椰糖，20分鐘左右，粘手的時候記得適量加面粉。最后的面團不太粘手，飄香越來越濃，發(fā)酵，就熟了，沒有的話拿個玻璃瓶的口就行。其實不用太苛刻，