分成3份整形,接著把面切成1-2厘米寬的長條,先在面包機里加入高筋粉,酥脆噴香的油條就做好了,酵母版油條的做法,這樣吃起來口感會更加暄軟。厚度大概1厘米左右,揉成團后加入10克玉米油,面團表面抹上少許玉米油,撈出炸好的油條,酵母油條的烹飪技巧分享,發酵好的面團扯開有蜂窩狀,做法:用筷子翻動幾下,面板上抹一層油,用筷子在中間按壓一下,輕輕拉長扭一下放入鍋里。主料:高筋面粉400克、酵母5克、雞蛋1個、牛奶250克,燒至7成熱時,醒發10分鐘,