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做乳腐時豆腐和鹽的比例是多少

網友回答:

把豆腐切成厚2-3厘米見方的塊,豆腐放約12天到18天左右,表面發軟時即可加工腐乳,再將豆腐放到鹽、辣椒粉、花椒粉一斤豆腐配比六克左右鹽;方法:待用;

溫馨提醒:隨時光變遷,文中所陳述觀點;準確性、難免有所變動,因此文中觀點僅供參考。
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