湯汁和皮冷卻后冰柜冷凍,冷凍過的皮凍切小塊,面粉加溫水攪拌均勻,蟹黃包子餡怎么做,加入餡料,用料:黃螃蟹5只、鹽少許、肉皮300克、凈瘦肉末250克,加水放蔥、姜、八角、桂皮煮爛。上蒸鍋蒸七分鐘關火即可,面團揉長條切小段,