網友回答：
香菜、大蒜切碎，放入豆腐塊輕輕攪勻，請指教金槍魚魚頭燉湯步驟如何，做法：煎至魚頭雙面呈金黃色；燒熱下植物油，以沒過魚頭為宜，備用；植物油20毫升，放入魚頭稍煎一下，鹽8克，即可出鍋，鰱魚頭800克，魚頭洗凈斬半，蔥2根，生姜3克，改中小火煮15分鐘，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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