依次塞入胡蘿卜片、黃瓜片、紅柿子椒片,然后把魚頭在中間;然后用大火蒸10分鐘;清蒸鳳尾魚怎么做,在蒸鍋加水,把頭部放在盤中備用;撒上蔥絲、姜絲和胡蘿卜絲,底部保持相連,草魚1條,然后把蔥、姜以及剩下的胡蘿卜切成絲放到盤中備用;芹菜葉、蔥、姜以及所需調味品適量;紅柿子椒1個,