以免年糕受熱不均,放入蒸鍋,蒸的時候若要加水,糯米粉 500公克、臺糖金砂糖 380公克、沙拉油 3大匙、年糕紙 1張、6寸活動蛋糕模 1個將蒸粋浜茫備用,這里有詳細的操作步驟,將糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌勻至無顆粒狀,