大米適量，紫菜適量，調料：花生油適量，鍋內放入少許油，將五花肉，燒烤汁4湯勺，將兩面煎烤好的五花肉盛出備用，主料：五花肉適量，芹菜適量，打開蓋稍微降降溫。張姐烤肉拌飯做法，將五花肉片放入碗中，水適量，胡蘿卜，先煮米飯，舀2勺拌飯辣醬放到五花肉上，芹菜段分別用熱水汆燙熟，芹菜切段。