韭花醬為什么要加蘋果

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將剁碎的韭花放于干燥的盆中；加入50克的鹽于盆中，步驟如下：即可享用，將切碎的蘋果放于蒜臼子里搗成蘋果泥，將去除根的韭花清洗干凈，去除雜質，將韭花撈出來，韭花醬為什么要加蘋果，韭花醬的具體做法如下：將充分晾干的韭花放于無油無水的菜板上，用搗杵直接于盆中搗碎混勻韭花、蘋果泥、姜末，做韭花醬過程中加入蘋果可以促進發酵，蓋好蓋，

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