喜歡吃辣的可以放辣椒油,土豆淀粉、食用明礬、蔥花、醋、鹽、味精、香油 把明礬用水溶開, 倒出冷卻即成;油熱后倒入蔥花嗆熟, 把攪拌好的糊狀淀粉倒入鍋里,倒入碗里, 先在淀粉里加入適量的冷水反復攪拌成糊狀;渾源涼粉怎么做配料都有什么,