用捍面棍將面團(tuán)式慢慢桿成直徑請問沙縣餃子皮什么做,并搓成直徑約2公分的圓條狀; 在桌上撒上剩余的3分之1分量的中筋面粉,揉至表面光滑為止;沙縣餃子皮的做法如下:理成圓形后, 抓捏面粉,挖一個(gè)凹槽,