不然食用后摻有雜質,放入辣椒快速翻炒均勻,將油倒入鍋中,放入切好的蔥蒜翻炒,輔料:玉米油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、大蒜適量,注意:干蝦食用前要浸泡一會,辣椒切成小塊。辣椒炒干蝦的做法,蔥切成蔥花,