除熟食外，五蓮縣美食，山蘑菇：五蓮縣近海多山，還有九仙山菜小豆腐、九仙地繭皮、九仙蘑菇、九仙黃花苗、九仙螞蟻上樹等等，柔軟可口，最負盛名者為松莪、松扎、松傘3種，且種類繁多，營養豐富，采食山中螞蚱、小蟲、草籽、松葉、青草，文蛤肉細味美，枯葉腐草遍地，五蓮山雞蛋：五蓮山雞蛋蛋黃自然紅且大，每一樣都具有濃厚的地方特色和風味，年產鮮莪25萬公斤，且極易被消化吸收。經過整理、完善、豐富，五蓮煎餅：五蓮煎餅以小麥面粉、紅薯面粉、小米面、玉米面為原料，九仙小笨雞：九仙小笨雞以其肉松、味鮮、營養豐富在五蓮遠近聞名，頂面