鹽3克,烤箱的溫度自行掌握,用料:高粉160克,披薩皮做好之后多了怎么保存,放溫暖處發(fā)酵至兩倍大,原材料除水之外放一起拌勻然后加水,分兩份搟成披薩餅狀,水或牛奶100克,等完全涼了以后包保鮮膜放冰箱冷凍,夏天用冷水,直接放料烤。一般都是冷藏,酵母5克,披薩面要用的時(shí)候拿出來聞一下只要沒有酒糟味就可食用,避免披薩面進(jìn)水,接下來想要冷凍保存的話烤箱200度烤5分鐘拿出放涼速凍保存,