干辣椒20g,花椒3g,快潔菜的做法,中火燒熱鍋中的油,鍋中留底油,待雞肉呈熟色,最后調入芡汁,快潔菜100g,在小碗中調入水淀粉、醬油、鹽、白砂糖和料酒,雞胸肉洗凈擦干水分,繼續中火燒熱鍋中的油,轉小火慢慢炸至微微上色,料酒5g,干辣椒剪去兩頭,材料:雞胸肉200g,迅速滑炒至散,蒜茸3g,大蔥和快潔菜洗凈,用小火煸炸出香味;醬油10ml,再調入水淀粉和醬油混合均勻,