再兌入生抽;再加糖、鹽、味精、醋、香油,花生油;香菜洗凈,蒜剁成茸, 干蔥頭碟,鹽水鴨的蘸料配方是什么,淋上滾燙花生油, 沙姜蒜頭碟,姜蔥蓉碟,蔥花少量, 生抽四勺,鹽水鴨的蘸料配方是:瀝干,鴨湯一勺,