將西紅柿、蔥花和五花肉切好備用，放入五花肉翻炒片刻后加入蔥花炒出香味來，將土豆絲倒進去翻炒，加入適量的鹽即可出鍋。去皮后切成薄片然后用刀切成細絲備用，西紅柿炒土豆絲做法：