鐵板飯做法:鍋里少許油,將腌好的肉絲、胡蘿卜、蘑菇倒入鐵板,放少許紹酒、鹽,放入雞精翻炒一會兒盛出,撒上芝麻,求韓國拌飯和鐵板飯的做法,里脊肉切絲,一分鐘后再翻面, 鐵板加至足夠熱,材料:壽司米飯、西葫蘆、胡蘿卜絲、豆芽、雞肉末、姜、韓國辣椒醬、香油、胡椒粉,倒入米飯炒熱,淋上香油,熱米飯鋪在碗底,放入雞肉末炒香,加大火,盛出待用,待肉絲變色,火關小,西葫蘆、胡蘿卜切絲,鍋里加入少許油,