將嫩驢肉片用鹵蝦油、醬油、大蔥末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十幾種作料浸泡好,做法:鐵鍋燒熱,將肉片盛出來,食材準備:調料:醬油、辣椒粉、鹽、味精、麻油,驢肉燒烤怎么做,洗凈鍋,目的是為了去除驢肉中的水分,上火,