網友回答：
松茸用冷水泡軟洗凈，老姜拍扁，雞塊用清水加幾片老姜浸泡2到3小時，蓋上鍋蓋中火燜煮，剛開始的水很是渾濁，打開鍋蓋，可以的，小草雞徹底清洗干凈，最后再清洗一遍，泡干松茸的水可以用來燉雞嗎，盡量擠干水分，水量大約沒過雞塊5至2倍，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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