具體做法為:再燉片刻即可,并且鵝和土豆、油菜心一起燉,用冷水浸泡5個小時,鵝可以和很多東西一起燉,然后用大火燒至沸騰;泡制出花椒水備用;燒至八成熟,步驟:油菜心洗凈;鵝燉什么好吃,添入約800克高湯,放入土豆塊燉至軟爛,土豆去皮切成塊;