網友回答：
放到一次性碗里進行腌制，口味重的可以多放點叉燒醬，冷藏2小時以上這樣更入味，然后放入準備好的雞胸肉，叉燒雞排做法竅門，記得一定要裹均勻，切記要正反面換著炸。新鮮雞胸肉，然后用手輕輕拍打雞胸肉，再裹上面包糠就可以了，怎么做叉燒雞排，把叉燒醬從雞胸肉上刮干凈不用太濕。大火將油燒到90度左右溫度就可以了，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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