輔料:豆沙、熟豆面、糖、鹽,將糯米洗好,將米放入籠屜內用大火蒸半個小時左右,用水沾手并不斷擦砧板,粘糕要求打得均勻;打糕怎么樣做好吃,將蒸好的糯米飯放到砧板上,用豆沙或者熟豆面等裹上一層即可,泡到可以用手指能把米粒捏碎,