湯汁變少時改大火把汁收濃即可，至每塊雞翅變成金黃色；放入蔥片、醬油、鹽和調料蛋；雞翅怎么煮，將姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角掰碎，放入洗干凈的雞翅；在油鍋內放入白糖，