水量稍多一些，準(zhǔn)備好調(diào)料，準(zhǔn)備好所有的食材，把蘿卜拌均勻。烏梅放入大碗中，食材：白蘿卜1根、鹽津?yàn)趺?5粒、白糖30克、鹽適量、白醋20毫升、生抽15毫升，水倒掉蘿卜擠干水分。加鹽腌制片刻，放入冰箱冷藏一夜即可食用，