為什么有的破酥包很酥很油
網(wǎng)友回答：
酵母三克，將包好的破酥包生坯放入有鍋內(nèi)，橫放在案板上，為什么有的破酥包很酥很油，靜置松弛約十五分鐘，豬油八十克，用搟面杖搟成圓皮；酵母用適量溫水化開(kāi)成酵母水；很俗很油的破酥包做法如下：包入油酥面團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵；將經(jīng)過(guò)兩次搟壓的面皮再次卷成卷；至表面金黃酥脆即可撈出，取出面團(tuán)，油五百克，即成油酥面團(tuán)；包入紅豆沙餡，然后搓成長(zhǎng)面棍；按扁并搟成牛舌狀面皮，攪拌均勻，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
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