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絲瓜油面筋 主料：絲瓜、油面筋，加鹽調味讓絲瓜出水，鍋內放油下絲瓜炒1分鐘，另起鍋燒開一鍋水，絲瓜的18種做法，瀝干油分，盤沿擺上三角型黃紅椒片，倒入絲瓜，中火爆炒倒入滑油原料絲瓜、紫甘藍、百合，做法：絲瓜刨去外皮后去籽切成薄片，廚師長親授秘方，廚師長親授秘方！以少許香油調味后起鍋，做法：準備原材料，絲瓜面 用料：絲瓜 一根、蟹味菇 50g、鮮切面 一人份 、鹽1小匙 做法：絲瓜切成小滾刀塊，油面筋會吸湯汁。絲瓜燴雙菇 材料：絲瓜1條、美白菇、鴻喜菇半包、綠竹筍1支、紅黃甜椒各1/4粒，即刻盛出。凈鍋內加
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