網友回答：
煮到七成爛為止，夏季3天，調料：鹽10克、白砂糖10克、大蔥10克、姜10克、花椒10克、料酒50克、香油15克，刷上香油，熟食店鹽水牛肉的做法，用鍋下入牛腱子肉以及拍破的蔥、姜、料酒和適量的水，原料：牛腱500克，取出后要洗凈，淋香油，牛腱子肉用鹽、糖、花椒子和少許硝揉擦腌上，食用時，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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