大火煮開后轉中火煮15分鐘后撈出;青花椒適量,倒入菜油燒熱,涼拌豬舌頭最正宗的做法,將京蔥切成絲,拿小刀輕輕刮去豬舌表面上的那層白色肉膜,醋半湯匙,再倒入各種調料在切好的豬舌上;味精少許,原料:豬舌2根,將豬舌抹上些許鹽使勁搓洗干凈后放入鍋內,生抽1湯匙,大蒜4瓣,