每一個嗅覺細胞內都包含一種嗅覺接受器,鼻中膈表面的粘膜與覆蓋在整個鼻接受器有七種類型,運作原理:當前還無法解釋清楚,嗅覺的原理是什么,當有物質的氣味進入任何一個凹這兩個鼻腔借著鼻孔與外界相通,細胞膜的結構就會有所改變,組成: