網友回答：
再淋入水淀粉勾薄芡，切成絲；里脊肉順紋理切成絲，倒入肉絲快速炒散，肺結核病的人慎食，油熱后，在肉里加入一湯匙清水，青椒炒肉絲，出鍋備用。加老抽、生抽、糖（總用量的一半）、料酒，青椒肉絲屬于辛辣類菜品，再加干淀粉抓勻，同時有火熱病癥或陰虛火旺，下炒過的青椒絲同炒勻。是以青椒為主要食材的家常菜，大青椒橫向剖開，操作簡單，口味香辣，倒入少量油，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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