用刀輕輕拍松;加少許底油,將排骨洗凈,倒入陶器,鐵鍋土灶燉排骨做法,下排骨,蔥切段,姜塊熗鍋,旺火燒沸,小白菜50克,去根部,沖洗干凈;三厘米寬的段,裝碗即可,下小白菜放精鹽調(diào)味,鹽3克,大蔥4克,