煮開后即可燙食豬肉片和牛肉片等菜品，花甲可以和火鍋同吃嗎，鍋中放入米酒、蔥、姜，在保證避免食物相克的情況下可以根據個人喜好添加菜品，然后放入花甲用小火煮沸；高麗菜切絲。分別盛裝備用；輔料：生姜三片、大蔥一根、米酒兩大匙、鹽適量、糖適量，加滿水煮沸后改小火燉20分鐘；花甲火鍋做法：