包子鋪開張的裝修、設備和炊具、餐桌椅、人員招聘、規章制度、財務管理等各項準備;到工商管理部門辦理店鋪注冊手續,店鋪起名,要繳納一定的加盟費,到公安局辦理公共場所安全經營許可證;開個賣包子的店需要辦理以下手續:去防疫站為店鋪工作人員體檢辦理健康證,店鋪法人及法人的身份證、手戳、印章等;