芝士最簡單做法不用烤箱

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用打蛋器將奶油芝士打至順滑，隔水加熱融成液體，將軟化后的黃油倒進已壓碎的餅干碎中，倒入一半的時候可以適量加入芒果塊。用打蛋器打發，將奶油芝士切成小塊，攪拌均勻，打發成奶酪糊。準備材料：消化餅90克、黃油43克、奶油芝士250克、奶油200克、細砂糖50克、牛奶65克、吉利丁片15克、芒果蓉215克，一半切成小塊，芝士最簡單做法不用烤箱，放進冰箱，并用湯匙壓平，取出蛋糕即可，取出，待用，壓碎，

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