是饋贈親友的佳品，潛山雞蛋干：用傳統的攪拌、蒸煮、鹵制等手藝制作而成，輔以精鹽、味精、料酒、胡椒粉、淀粉等調料制作而成，有特殊芳香，是潛山市特色風味小吃，山粉圓子燒肉：以山芋粉、五花肉為主料燜制而成，糯米歡喜團：漢族年節食品，潛山縣美食，復炒使之蓬松，加入飴糖使之成團，取團圓之意，安徽安慶地區傳統名菜，糯米蒸熟后晾涼，天柱山香鴨：采用農家水鴨，含有多種維生素，傳統工藝結合現代科技加工而成，