加入一勺豬油（沒有豬油可以加其他油）繼續揉光滑，加入3茶匙糖拌勻，錫紙上刷一層油防粘，下鍋加3茶匙糖煮至葉子軟爛（15分鐘左右），用虎口慢慢收口，開始做餡料，上鍋蒸10～15分鐘即可，艾餅怎么做，逐少加入艾草混合物。搓圓捏出一個窩窩，準備食材：艾草100g、糖適量、糯米粉6湯勺、粘米粉3湯勺、木薯粉1湯勺、熱水適量、豬油1勺、花生30克、白糖60g、白芝麻30克，備用。60g白糖拌勻，擠干水分，30g花生碎，