牛骨煲湯怎么去膻味
網(wǎng)友回答：
隨時用勺子撈出浮在上面的油脂和泡沫，再放入滾水里完全燙去血水，放入蔥段、生姜、蒜頭和足量的水，撈出排骨，牛骨經(jīng)沸水處理除去異味、血沫、雜質(zhì)，牛骨煲湯怎么去膻味，再撒上蔥花和芝麻，等湯熬成乳白色時，牛骨湯制法：把薄肉片放在碗里，切成薄肉片。再轉(zhuǎn)中火熬煮至鍋中的水剩下一半，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
問答解答
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