油燒熱迅速下入雞爪;炸好之后將雞爪趁熱放入冰水中;炸雞爪怎么做好吃,放雞爪、鹽煮開,不時的晃動鍋,煮好的雞爪沖涼水后,蜂蜜和白醋兌在一起,均勻的刷在雞爪上,鍋中放水,然后晾干;瀝干水分即可,食材:生雞爪、生姜、鹽、蜂蜜、白醋,